2024年新商品第一弾は
エレガンスな【シャルドネ】とサスティナブルな【ニュートーン】の２つのサイダーと、ゴージャスジューシーなクラフトビール【華べこ Hazy IPA】です。
【シャルドネ】は会津の新鶴ワイナリー様にいただいた白ワイン用のブドウを加えました。
ドライでポップな我々のハードサイダーが、上品で奥深い淑女のようなサイダーに変身しました。
【ニュートーン】は大野農園様の摘果りんごを加えたものです。
摘果とは、栽培の過程で間引きをされた若い果実のことです。
普段は廃棄されてしまう摘果がサイダーとして新しく生まれ変わる、新たなハーモニーが始まる。
そんなイメージから名付けられたニュー（新しい）トーン（音色）です♪
どちらも福島県の果実農園の方々とのご縁があって出来上がりました。ありがとうございます。このように福島県の輪に入れていっていただけることがとても幸せです。
【華べこ Hazy IPA】は前回のドライな仕上がりの霞べこ Hazy IPAと違い、味わいしっかりジューシーな仕上がりになっています。
モルトのしっかりとした旨味の中に、シムコーのピーチやトロピカルフルーツの様な華やかな香りが感じられる一本です。
醸造２年目のゆらゆらハードサイダーとべこシリーズ、是非ともご賞味くださいませ。